Food Sherpa, c’est Nathalie Ruffat Westling ! De son cabanon perché du haut de la colline, elle nous prépare ses recettes réalisées avec son cœur et son âme. J’ai été séduite par sa façon de cuisiner et son approche à la nature, le bon goût du beau !

Nous avons vécu une vrai aventure humaine et gustative sur 2 jours. Je vous raconte en images ces deux jours extraordinaires.

Un endroit magique, nous sommes entouré de nature et d’animaux de la ferme. Le matin, elle commence par un câlin à sa poule puis elle récolte les produits frais de son jardin.

 

N’hésitez pas à aller sur sa page instagram food_sherpa_, vous y verrez pleins de recettes bien appétissantes !

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Avec toutes ses connaissances variées et gouteuses, elle a puisé une source infinie de recettes et des savoirs ancestraux depuis des années.

De façon tout à fait naturelle, elle s’est intéressée très tôt à l’alimentation et à la naturopathie, qu’elle a étudiée en Suède. Elle est d’ailleurs naturopathe depuis.

Elle se définie libre et rebelle. Elle a voyagé aux quatre coins du monde, pour explorer différentes cuisines et produits.

2ème jour au Mont-Ventoux